Predjela

Jelo	Cijena
Masline punjene ili začinjene Masline pripremljene s preljevom od ulja, začinskog bilja ili začina, ili punjene različitim sastojcima kako bi se dobio slani i aromatični okus.	4,45 €
Boquerones 🐟 Fileti svježe inćune marinirani u octu, maslinovom ulju i češnjaku, posluženi hladni kao predjelo.	6,15 €
Čips od krumpira Tanke kriške krumpira pržene do hrskavosti i lagano posoljene.	2,90 €
Pečeni bademi 🌰 Cijeli bademi prženi kako bi se pojačao njihov okus i hrskava tekstura.	4,40 €

Tapasi

Jelo	Cijena
Patatas bravas Kockice prženog krumpira poslužene s lagano ljutim umakom pripremljenim od rajčice, začina i maslinovog ulja.	4,95 €
Tapa de tortilla de patatas o calabacín 🥚 Porcija španjolske tortilje pripremljene s umućenim jajima i krumpirom ili s tikvicama, kuhana u tavi dok ne postane sočna.	4,30 €
Nachosi s cheddar sirom i guacamoleom 🥛 Hrskavi kukuruzni čips posluženi s umakom od zgnječenog avokada i rastopljenim cheddar sirom.	8,50 €
Jaja razbijena s komadićima iberijskog pršuta 🥚 Pržena jaja poslužena na pomfritu i popraćena finim trakicama sušenog iberijskog pršuta.	10,75 €
Razbijena jaja s lignjama i tartufovim uljem 🥚 🦪 Pržena jaja poslužena na pomfritu s malim prženim lignjama aromatiziranim tartufovim uljem.	11,15 €
Kroket 🌾 🥛 🥚 Velika kroketa pripremljena s kremastom bešamel masom, pohana i pržena dok izvana ne postane hrskava.	2,60 €
Ensaladilla rusa con picos de pan 🌾 🥚 🐟 Hladna salata od kuhanog krumpira pomiješana s majonezom, povrćem i tunjevinom, poslužena s malim štapićima hrskavog kruha.	5,15 €
Piletina prsti 🌾 🥚 Pohani i prženi trakovi pilećih prsa do zlatno-smeđe i hrskave teksture.	8,95 €
Povrće na žaru Izbor svježeg povrća kuhanog na žaru, kao što su paprike, tikvice i drugo sezonsko povrće.	12,00 €
Gambas al ajillo 🦐 Škampi pirjani na vrućem maslinovom ulju s češnjakom i čilijem za dodavanje arome i lagani pikantni okus.	15,90 €
Andaluzijski lignji 🌾 🦪 Mali lignji uvaljani u brašno i prženi dok ne postanu hrskavi.	8,80 €
Lignje na žaru 🦪 Sipa kuhana na žaru s maslinovim uljem kako bi se istaknuo njezin morski okus i čvrsta tekstura.	8,10 €
Porcija iberijskog pršuta Tanjur sušenog pršuta od iberijske svinje, narezan na tanke kriške.	30,00 €
Tapa od iberijskog pršuta Manji dio sušenog pršuta od iberijske svinje, poslužen u tankim kriškama.	18,00 €
Porcija suhog sira 🥛 Izbor zrelog sira napravljenog od mlijeka, intenzivnog okusa i čvrste teksture.	16,70 €
Suha sirna tapa 🥛 Manji dio zrelog sira napravljenog od mlijeka, intenzivnog okusa i čvrste teksture.	10,15 €
Tapa de fuet Sušena kobasica napravljena od mljevenog svinjskog mesa i začina, sušena na tradicionalan način.	8,15 €
Plata suhomesnatih proizvoda Izbor suhomesnatih proizvoda koji uključuje ibersku lopaticu, chorizo, sušeni lungić i fuet, posluženi u tankim kriškama.	27,00 €
Kruh od koke 🌾 Ravni kruh pečen s hrskavom i laganom teksturom, napravljen od pšeničnog brašna i maslinovog ulja.	3,05 €

Naše galicijske tapase

Jelo	Cijena
Zorza s krumpirom i prženim jajima 🥚 Svinjetina marinirana s paprikom, češnjakom i začinima, pirjana i poslužena s kuhanim krumpirom na galicijski način i prženim jajima.	8,70 €
Pimientos de Padrón Mali zeleni papričice pržene na maslinovom ulju i posute krupnom soli.	7,85 €
Lacón a la gallega con cachelos Sušena i kuhana svinjetina poslužena u kriškama, uz kuhani krumpir, maslinovo ulje i papriku.	8,60 €
Raxo s krumpirom i crvenom paprikom Komadići marinirane i pirjane svinjske pisanice, posluženi s pomfritom i crvenom paprikom.	9,10 €

Kombinirani tanjuri

Jelo	Cijena
Americano 🥚 Goveđi odrezak uz prženo jaje, pomfrit, rajčicu i svježu salatu.	15,50 €
Talijanski 🌾 🥚 Pohani teleći odrezak poslužen s špagetima s umakom od rajčice i prženim jajem.	16,15 €
Posebna Càtedra 🥚 Entrecote od teletine na žaru od približno 200 grama uz dva pržena jaja, pomfrit i zelenu papriku.	26,90 €
Farmer 🥚 Grilana pileća prsa uz tortilju od krumpira i svježu rajčicu.	16,20 €

Salate

Jelo	Cijena
Salata CÁTEDRA kao uvijek 🥚 🐟 Hladna salata pripremljena s zelenom salatom, lukom, maslinama, rajčicom, kuhanim jajem, inćunima, tunom, kukuruzom, paprikom i šparogama.	10,50 €
Topla salata od kozjeg sira 🥛 🌰 Mješavina zelenog lišća uz topli kozji sir, pinjole i orahe, začinjena medenom vinaigretom.	13,30 €
Salata od ventreske i oguljene rajčice 🐟 Oguljeni rajčica uz mladi luk, tuna ventresca i kalamata masline.	13,10 €
Burrata salata 🥛 🌰 Kremasta burrata sir poslužena s pestom umakom pripremljenim od bosiljka, maslinovog ulja i orašastih plodova, uz cherry rajčice.	12,95 €
Tradicionalna Cezar salata 🌾 🥛 🥚 🐟 Rimska salata s piletinom, hrskavim krušnim krutonima, zrelim sirom i Cezar umakom pripremljenim s inćunima, jajima i uljem.	14,00 €

Riže i tjestenine

Jelo	Cijena
Paella de Mariscos 🦐 🦪 🐟 Riža kuhana s ribljim i morskim plodovima, pripremljena sa škampima, jastozima, lignjama, dagnjama i školjkama.	22,00 €
Arroz del señorito 🦐 🦪 🐟 Riža kuhana u ribljem temeljcu i plodovima mora, gdje se plodovi mora poslužuju oguljeni i očišćeni, olakšavajući konzumaciju.	22,00 €
Fideuá de Mariscos 🌾 🦐 🦪 🐟 Fini rezanci kuhani u ribljem i morskom plodovima juhi, pripremljeni s kozicama, jastozima, lignjama, dagnjama i školjkama.	20,90 €
Kaneloni 🌾 🥛 Zarolana tjestenina punjena mesom i prekrivena kremastim umakom napravljenim od mlijeka i zapečena u pećnici.	15,70 €
Špageti po ukusu 🌾 🥛 🥚 Duga tjestenina poslužena s umakom po izboru između carbonare pripremljene s jajima i sirom, bolonjeze s mesom i rajčicom, ili kremastog umaka od četiri sira.	14,00 €

Mesna jela

Jelo	Cijena
Galicijski goveđi odrezak vrhunske kvalitete (700 g) Veliki rez galicijskog goveđeg mesa kuhanog na vrućem kamenu, poslužen s pomfritom i Padrón paprikama.	33,00 €
Galicijski goveđi file vrhunske kvalitete (250 gr) Nježni rez galicijskog teletine na žaru poslužen s krumpirima.	28,70 €
Entrecote od galicijskog goveđeg mesa vrhunske kvalitete (300 gr) Galicijski goveđi odrezak kuhan na žaru, poslužen s krumpirom.	22,50 €
Iberska svinjska rebarca na roštilju Iberska svinjska rebarca kuhana s barbecue umakom i poslužena s domaćim pomfritom.	16,50 €
Pečena marinirana zabatak domaće piletine Marinirano batak domaće piletine sa začinima, pečen u pećnici dok ne postane sočan.	14,50 €

Ribe

Jelo	Cijena
Leđna orada 🐟 Otvorena orada pečena na žaru s maslinovim uljem i češnjakom.	19,30 €
Losos na žaru 🐟 File lososa pečen na roštilju uz sezonsko povrće.	19,15 €
Lignje na žaru s salatom 🦪 Lignje kuhane na žaru poslužene s svježom salatom od povrća.	18,90 €

Pizze

Jelo	Cijena
Margarita 🌾 🥛 Pizza pripremljena s osnovom od pečenog pšeničnog tijesta, prekrivena umakom od rajčice i rastopljenim sirom.	13,70 €
Šunka i sir 🌾 🥛 Pizza s bazom od pšeničnog tijesta, umakom od rajčice, rastopljenim sirom i šunkom.	13,70 €
Četiri sira 🌾 🥛 Pizza s podlogom od pšeničnog tijesta prekrivena mješavinom od četiri vrste topljenog sira.	13,70 €

Hamburgeri

Jelo	Cijena
Divovski 🌾 🥛 Hamburger pripremljen s 250 g galicijskog goveđeg mesa, dvostruki cheddar sir, dvostruka slanina i karamelizirani luk. Posluženo s pomfritom i salatom.	14,15 €
Montañesa 🌾 🥛 200 g galicijska goveđa pljeskavica s manchego sirom, serrano šunkom i piquillo paprikom, poslužena s pomfritom i salatom.	14,15 €
Talijanska 🌾 🥛 200 g galicijska goveđa hamburger s mozzarellom, sušenom rajčicom i bosiljkom, poslužena s pomfritom i salatom.	14,15 €
Piletina 🌾 🥛 🥚 Hamburger napravljen s pohanom pilećom prsima, cheddar sirom, karameliziranim lukom i kuhanim jajem, poslužen s pomfritom i salatom.	14,15 €

Sendviči

Jelo	Cijena
Katedra 🌾 🥚 🥛 Sendvič napravljen s hrskavim kruhom punjenim miješanim svinjskim i goveđim hamburgerom, karameliziranim lukom, slaninom, sirom, salatom, rajčicom, majonezom i prženim jajem.	9,60 €
Katedra s pilećim prsima 🌾 🥚 🥛 Hrskavi sendvič punjen pečenim pilećim prsima, karameliziranim lukom, slaninom, sirom, salatom, rajčicom, majonezom i prženim jajem.	10,60 €

Sendviči

Jelo	Cijena
Sendvič “Cátedra” 🌾 🥚 🥛 Sendvič od tosta s zelenom salatom, rajčicom, slaninom, sirom, kuhanom šunkom, prženim jajem i majonezom.	8,30 €
Povrće 🌾 🥚 Sendvič od tosta s zelenom salatom, rajčicom, šparogama, majonezom i kuhanim jajem.	7,30 €
Bikini za cijeli život 🌾 🥛 Topli sendvič od tostiranog kruha s kuhanom šunkom i topljenim sirom.	5,30 €

Od tortilje

Jelo	Cijena
Krumpir ili povrće 🌾 🥚 Sendvič s tortiljom od jaja i krumpira ili s povrćem, poslužen unutar hrskavog kruha.	4,90 €
Francuska ili francuska po ukusu 🌾 🥚 Sendvič s francuskim omletom napravljenim od tučenih jaja; može se prilagoditi s različitim sastojcima.	4,70 €

Hladna jela

Jelo	Cijena
Domaća šunka 🌾 Hrskavi sendvič punjen sušenom šunkom.	4,10 €
Chorizo 🌾 Hrskavi sendvič s kobasicom od svinjetine začinjenom paprikom.	4,10 €
Fuet de Vic 🌾 Sendvič s kobasicom sušenom, napravljenom od mljevenog svinjskog mesa i začina.	4,95 €
Polutvrdi sir 🌾 🥛 Hrskavi sendvič s polutvrdim sirom napravljenim od mlijeka.	4,20 €
Tuna 🌾 🐟 Hrskavi sendvič s kruhom s tunom konzerviranom u ulju.	4,35 €
Inćuni 🌾 🐟 Sendvič s filetima inćuna sušenim u soli i ulju.	6,15 €
Tuna, masline i inćuni 🌾 🐟 Hrskavi sendvič s tunom, maslinama i filetima inćuna.	7,50 €
York šunka 🌾 Hrskavi sendvič punjen kuhanom šunkom.	4,50 €
Iberska šunka (strugotine) 🌾 Sendvič s malim strugotinama sušenog iberijskog pršuta.	8,50 €
Suhi sir 🌾 🥛 Hrskavi sendvič s intenzivnim okusom zrelog sira.	5,40 €
Chorizo de León 🌾 Sendvič s dimljenom svinjetinom začinjenom paprikom, tipičan za regiju León.	5,20 €

Topli

Jelo	Cijena
Lomo 🌾 Sendvič s pečenim svinjskim fileom poslužen unutar hrskavog kruha.	4,50 €
Slanina 🌾 Hrskavi sendvič s trakama slanine pečenim na roštilju.	3,95 €
Pepito 🌾 Hrskavi sendvič s pečenim goveđim odreskom.	5,95 €
Lignje 🌾 🦪 Hrskavi sendvič s pohanim i prženim lignjama.	5,85 €
Pileća prsa 🌾 Sendvič s pečenim pilećim prsima poslužen u hrskavom kruhu.	6,30 €
Serranito 🌾 Tradicionalni sendvič s odreskom svinjskog lungića, sušenom šunkom i zelenom paprikom.	8,10 €

Slatki Užici

Jelo	Cijena
Domaća katalonska krema 🌾 🥚 🥛 Krem od tijesta aromatiziran citrusima i cimetom, prekriven tankim slojem karameliziranog šećera i popraćen hrskavim vaflom.	5,90 €
Karamelizirani ananas carpaccio 🥛 Tanke ploške karameliziranog ananasa poslužene s kuglicom sladoleda od vanilije.	5,90 €
Brownie 🌾 🥚 🥛 🌰 Gusti čokoladni biskvit napravljen s orasima.	6,50 €
Tarta de Santiago 🌰 🥚 Tradicionalni kolač napravljen od mljevenih badema, šećera i jaja, poslužen uz čašu slatkog likera.	6,90 €
Valenciano 🥛 Prirodni sok od naranče poslužen s kuglom sladoleda od vanilije.	5,90 €
Domaći cheesecake 🌾 🥚 🥛 Kremasti kolač napravljen od sira, jaja i pečene podloge od keksa.	7,50 €

Crna vina

Vino	Čaša	Boca
Monte Real Crianza (DOCa Rioja) 🧪 Crno vino proizvedeno uglavnom od grožđa tempranillo i odležano u hrastovim bačvama, iz zaštićenog podrijetla Rioja.	2,85 €	15,90 €
Galván Mencía (DO Monterrei) 🧪 Crno vino proizvedeno od grožđa mencía, iz apelacije Monterrei, karakterizirano svojim voćnim profilom.	3,60 €	18,50 €
Ramón Bilbao Crianza (DOCa Rioja) 🧪 Crno vino crianza proizvedeno uglavnom od grožđa tempranillo i odležano u hrastovim bačvama unutar kvalificirane oznake podrijetla Rioja.	3,75 €	17,50 €
Blau (DO Montsant) 🧪 Crno vino s oznakom podrijetla Montsant proizvedeno mješavinom mediteranskih sorti grožđa.	3,85 €	18,00 €
Melior (DO Ribera del Duero) 🧪 Crno vino proizvedeno uglavnom od grožđa tempranillo iz područja podrijetla Ribera del Duero.	3,85 €	18,00 €
Señorio de Nava (DO Ribera del Duero) 🧪 Crno vino iz denominacije podrijetla Ribera del Duero proizvedeno od grožđa tempranillo.		16,00 €

Rose vina

Vino	Čaša	Boca
Torres de Casta (DO Catalunya) 🧪 Rosé vino proizvedeno od mediteranskih sorti grožđa iz zaštićenog geografskog podrijetla Katalonija.	2,85 €	14,50 €
Ramón Bilbao Rosado (DOCa Rioja) 🧪 Rosé vino proizvedeno od crnog grožđa s oznakom kontroliranog podrijetla Rioja, s osvježavajućim i voćnim profilom.		14,50 €

Bijela Vina

Vino	Čaša	Boca
Galván Godello (DO Monterrei) 🧪 Bijelo vino proizvedeno od grožđa godello iz vinorodne regije Monterrei, karakterizirano svojim svježim i aromatičnim profilom.	3,60 €	18,50 €
Melior Verdejo (DO Rueda) 🧪 Bijelo vino proizvedeno od grožđa verdejo iz apelacije Rueda, s voćnim aromama i dobrom svježinom.	3,60 €	18,50 €
Waltraud (DO Penedès) 🧪 Bijelo vino proizvedeno uglavnom od grožđa riesling iz područja podrijetla Penedès, s aromatičnim i uravnoteženim profilom.		25,00 €

Pjenušci

Piće	Čaša	Boca
Kripta Franc 🧪 Pjenušavo vino proizvedeno prirodnom fermentacijom u boci, s finim mjehurićima i suhim profilom.	3,45 €	19,00 €
Pjenušavo vino proizvedeno tradicionalnom metodom, s finim mjehurićima i notama zrelog voća.		27,90 €
Torelló Brut 🧪 Suho pjenušavo vino proizvedeno fermentacijom u boci s finim mjehurićima i svježim notama.		28,00 €
Lombardini Il Rosa 1925 (Lambrusco) 🧪 Ružičasto pjenušavo vino talijanskog podrijetla proizvedeno od grožđa lambrusco, voćnog profila i blago slatko.		16,00 €

Sangrije

Piće	Čaša	Vrč
Sangría od crnog vina 🧪 Piće napravljeno od crnog vina pomiješanog sa svježim voćem i drugim aromatičnim sastojcima.	5,15 €	17,00 €
Sangría od cave 🧪 Piće pripremljeno s pjenušavim vinom tipa cava pomiješano sa svježim voćem i drugim aromatičnim sastojcima.		20,00 €

Alergeni

🌾 Gluten

🦐 Rakovi

🥚 Jaja

🐟 Riba

🥜 Kikiriki

🌱 Soja

🥛 Mlijeko

🌰 Orašasti plodovi

🥬 Celer

🟡 Senf

⚪ Sezam

🧪 Sulfiti

🌼 Lupine

🦪 Školjke